超簡単な、ご飯のお供。
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最近はまっている胡瓜の漬け物（？）、2点。
超簡単なので、作って、食べきる。
夏の暑い日は、あまり食欲がすすまないが、これがあれば、
ご飯がすすむ、そのような、ごはんのお供。
1品目は、胡瓜のたたき。
ＴＶのＣＭで、よく見かける。胡瓜のたたき。
それが、これ。
（胡瓜のたたきのもと）
tata.png
材料は、これだけ。
（胡瓜とたたきの素）
tata2.png
胡瓜は、すりこぎでたたいて適当なサイズにすればいいのだが、包丁で、ぶつ切りにした。
（包丁で、ぶつ切りにした胡瓜）
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ぶつ切りにした、胡瓜とたたきの素、ごま油をクックボールに入れて混ぜ合わせれば、完成。
（材料を入れた）
tata4.png
（完成した胡瓜のたたき）
tata5.png
これで、かるくごはん一杯いける。
続いて2点目。
「きゅうりのソムタム」が、気になったので、きゅうりのたたきと一緒に購入した。
「ソムタム」ってなにんだろうと、興味津々。
ソムタム
（ソムタム は、ラオス、タイで食べられる青いパパイヤを使ったサラダらしい）
これが、意外に美味かった。
ただ、好き・嫌いが分かれると思われる、味なのかなぁ～
（材料はこれ）
somu.png
胡瓜は、太めの千切りで、サラダ油と共にあえた。
（きゅうりのソムタム完成）
somu2.png
これも、ご飯がすすむ。
ちょっと、はまっている胡瓜のごはんのお供でした。
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