タイムトンネル～やわやわハンバーグ

　石手方面から旧国道１１号にぬけてくる道沿いにある「タイムトンネル」です。



　広い敷地に立っています。



　豚キムチ雑炊だとかカレービビンパなどという正体不明の創作系の品もありますが、ハンバーグを主体にした洋食屋さんのようです。



　あんまり用のない地域なので、この日初めて入店してみました。



　洋食店ですが、かごに入って出てきたのは割り箸でした。



　注文したのはデミグラスとチーズのハンバーグ（１１００円）です。ごはんは薄く盛りつけられ、それほど量は多くありません。



　熱々の鉄板で、ソースがじゅうじゅういいながらやってきたハンバーグです。こちらもそれほど大きなものではありません。



　ハンバーグを割ってみると、ご覧のとおり肉汁はでません。食べてみるとふにゃふにゃのやわやわ。これは、松山でいったら「ボルガノ」とか「樹理絵」系統のハンバーグです。おそらくつなぎの量が多いので、やわやわになり、かつ肉汁に乏しいのでしょう。やわらかいハンバーグを好きな人もいるので、ここらへんは好みの問題となります。松山でいったら、「レンガ屋」系統の肉肉しいハンバーグが好きな私の好みにはあいませんでした。



　近くにちょうど５０番札所繁多寺があったので、お参りしました。住宅街に入り、さらに坂を登ったところにありました。



　重信出身のシャム社長は、繁多寺（５０番）と浄土寺（４９番）に行っているのですが、私は行ったことがありませんでした。



　これで１つ追いつきました。この道筋には、まだほかに飲食店があるので、浄土寺のお参りを兼ねて、まってやってくることにします。



　絵馬が大根だったのですが、何かいわれがあるのでしょうか。