おもしろコラム

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ビールのおつまみに簡単チヂミ

2006-08-24 18:39:32 | おもしろコラム
ビール片手にテレビでナイター観戦の季節です。ビールのおつまみといえば、枝豆が定番ですが、ちょっと気分をかえて韓国料理、チヂミなどつまんでみてはいかがでしょう。 チヂミといえば、ねぎにイカなどが入った海鮮風味の物を思い浮かべがちですが、それは韓国ではパジョンと呼ばれて、チヂミとは区別されています。 何が違うかと言われて韓国人でもうまく答えることができないのですが、さしずめ、関西風のお好み焼きと広 . . . 本文を読む

手筒花火

2006-08-24 11:30:03 | 散歩見聞録
・オレンジビーチで行われた伊東温泉「箸供養」を見に行った。(8.22) ・供養塔を立てたやぐらの中に旅館などで使われた箸を入れ、火を付け、供養する。 ・同時に行われた勇壮な「手筒花火」が圧巻だった。 ・手筒花火は以前、西伊豆の海岸(どこかは失念した)で見たことがあるが、今回のものの方がボリュームが大きく迫力もあり感動した。 拍手を送る よろしければ、クリックお願いします。→ 人気blogランキン . . . 本文を読む

No.081[ツルボ]

2006-08-24 10:57:12 | プチいけ花
・土手にツルボの花が一斉に咲き出した。花火のようなきれいな花だ。 ・駅への近道であるこの道は、いつも通っていたのに、この花を見たのは初めてだ。初めてというより、気付かずに過ごしていたのだ。 ・ただ漫然として歩くのではなく、花を探し、花を意識して見ると、あぜ道には素晴しい発見がある。シベリアに抑留していた人の話として「苦しいと嘆いていたり、がむしゃらに働いた人は命を落とす例が多かったのに対し、苦しい . . . 本文を読む

シソジュース

2006-08-24 10:34:29 | スロークッキング
・赤じそが産直市場に大量に出ている。 ・一束わずか90円で売っていたので、身体に良いといわれる「シソジュース」作りに初挑戦。 ・材料のうち、クエン酸が無かったので薬局に買いに行く。レジの下に「シソジュース用クエン酸あります。」と手書きのミニチラシが貼ってあった。 ・一番小さな瓶を買い求めた。 ・レジメに青っぽい葉を除外するとあったので、青みがかった葉を捨てると使える葉は3分の2くらいに減少。 ・料 . . . 本文を読む