栗まんじゅうもらった。
まんじゅうを食べること自体が久しぶりだ。三個で百円の、正直言って安い栗まんじゅうだ。
でも美味い。栗あんも少なめだけど逆にそれがいい味わいになっている。最近はあんこたっぷりを謳っている和菓子が多いけど、無闇矢鱈にあんを入れるのも考えものだ。
あんこと皮の比率が生み出す絶妙さが、和菓子の美味しさのキモですからね。
栗まんじゅうは小判に似た形をしている。食べ物は味もさることながら形も重要だ。小判型はきっちりと口に入る。誰が考えたか知らないけどうまいことを考えるものだ。
まんじゅうを食べること自体が久しぶりだ。三個で百円の、正直言って安い栗まんじゅうだ。
でも美味い。栗あんも少なめだけど逆にそれがいい味わいになっている。最近はあんこたっぷりを謳っている和菓子が多いけど、無闇矢鱈にあんを入れるのも考えものだ。
あんこと皮の比率が生み出す絶妙さが、和菓子の美味しさのキモですからね。
栗まんじゅうは小判に似た形をしている。食べ物は味もさることながら形も重要だ。小判型はきっちりと口に入る。誰が考えたか知らないけどうまいことを考えるものだ。
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