水炊き野郎

ここ数日、夕飯は一人鍋ですよ。

電気コンロでだしを沸騰させて近所の鶏肉屋でかってきた安いとりもも肉を煮込んで白菜を入れて……それだけをポン酢でいただく。

これが美味いんだなあ。白菜にとりの出汁が加わって……

で、最後はちゃんぽんを入れてシメとするのです。

安くてうまい。鍋はいいなあー。