French Omoto (フレンチ・オオモト) ＠広島そごう10F

呉の名店「French Omoto（フレンチ・オオモト）」、
広島そごうに移ってきたのはいつだったっけ？
フランス料理は得意ではないので、なかなか行く機会もなく。

今日は母と食事で、どこで食べる？という話になり、
「美味しいものが食べたい！」というのでこちらに。
ランチは11時から15時、ディナータイムは17時から22時まで。
お店は照明はかなり暗め、テーブルは少なめの落ちついた空間。

お高いのかな？と思ったら、そうでもなかった。

プリフィクススタイルで、魚か肉を選ぶＡコース2700円か、
魚も肉も両方食べられるＢコース3500円。
どちらも前菜とパン、デザートと食後の飲み物付き。
母はあまり食べないのでＡコースを選択。
なお、シェフおまかせコースは8,640円から（要予約）。

前菜「ローストポーク オリーブとニンニク添え」

限りなく生な仕上がり、でも生じゃない。ナイフで切れる。
付け合わせのサラダはルッコラかな？

母は＋1700円の「あわび丸ごとムニエル」を食べて満面の笑み。
一切れいただいたけど、驚くほど美味しい。
こちらも限りなく生に近い火入れ、柔らかく、バターの良い香り。
これまで行った鉄板焼きの店でもこんなの食べたことない。
これは確かに母が嬉しそうなはずだ。

この他の前菜は「サーモンのカルパチョ」「本日のポタージュスープ」。

メインは魚料理を選んだけど、二人とも＋2000円の
「活きオマール海老のポワレ 殻から出汁を取ったソース（1/2尾）」

これも火入りギリギリ、柔らかくプリッとして美味しい。
そしてソースも美味しい。母も私も大満足。
添えはカブとクスクス？クスクスはカレーの香り

他のメイン料理は「サーモンのロティ 赤ワインソース」
「舌平目のポワレ 赤ワインソース（＋500円）」
「イベリコ豚のロースト（スペイン）」「鶏のココット煮（限定4人前）」
「鶏のパリッと焼き（三原市産ハーブ鶏）」

デザート

とろりとしたクレームブリュレ、美味しい！
しかし、ガトーショコラはその上をいく美味しさ。
限りなくチョコに近い、しっとりというよりぬっとりとしたチョコ。
こういうガトーショコラ食べたかった！と思わせる一品。

オマール海老や鮑など高級食材を選んじゃったし、
スパークリングやビールなど飲んだので13000円は超えちゃいましたが、
大変満足な食事でした。また機会があれば行きたいな。