最近忙しい…![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/kaeru_ang2.gif)
だから… ぱぱっとつくれるもの。
寒いし、温まれるメニューにしたいっ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
金曜夜は、「肉豆腐」なるものをつくりました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyo_cock.gif)
具、味付け、ほぼすき焼きと同じです。
違うのは、お皿に盛りつけていただくということかな…。
以下のレシピだと、フライパンでつくるとちょうどよい具量なので、
洗いものなどもお手軽に済みますょ~![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_1.gif)
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肉豆腐のレシピ(2人分)![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/pen.gif)
焼き豆腐 1丁…8等分位に切っておく
和牛切り落とし(霜降りがおいしいです) 200g
しらたき(糸こんにゃく)1袋…7cm位で切っておく
白菜 8分の1玉…4cm幅位に切っておく
調味料
・砂糖 大さじ4
・しょうゆ 大さじ5
・お酒 大さじ1
つくり方は簡単。
具材を全てフライパンに並べて、調味料を上から順に加えて
ぐつぐつすればできあがり。とっても簡単でしょう。
私は大好きなんですー。
でも、食事中、夫曰く、すき焼きみたく、先に、お肉を軽く炒めてから、
砂糖としょうゆをかけて、豆腐やお野菜を入れてぐつぐつするほうが
好きだったらしい…。たしかに、そのほうが風味アップしますね…。
太いおねぎも入れたほうが風味アップしますねぇ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cat_4.gif)
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・しょうゆ 大さじ5
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つくり方は簡単。
具材を全てフライパンに並べて、調味料を上から順に加えて
ぐつぐつすればできあがり。とっても簡単でしょう。
私は大好きなんですー。
でも、食事中、夫曰く、すき焼きみたく、先に、お肉を軽く炒めてから、
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