お誕生日のおうちごはん+ババロアのケーキ

昨日、私、お誕生日を迎えました～

誕生日の朝は、夫用の水筒を用意するのを忘れ
「電車」と「電話」を言い間違えたりと、ぼけが始まったのかと
情けなくなる今日この頃です。
ちなみに、今日（3日）も、夫のママにも、電車と電話を間違えたメールを
送っていました

28を過ぎたくらいから、記憶力が格段に悪くなり、
去年から、言い間違えがかなり多い気がする…
こんな私ですが、今後ともよろしくお願いします

まず、去年のお誕生日の話から…。
ご存じの方もいると思うけど、
去年のお誕生日は、夫が15時くらいに、早退してくれて、
こんなのをつくって待ってくれていたんです



お茶すら、自分で入れようとしない人なのに…
フルコースつくってくれる…
しかも、おしゃれ

19時くらいに、家についたら、「助けてぇ～」と
照れながら言ってきたので、
盛り付けは私なんだけど。。。


さて、今年はというと…
「今年は忙しくって無理だなぁ～ごめんね」と言っていたので、
じゃぁ、私がつくっていいのかな～と

夏に、姉から、ババロアのおいしさを教えてもらっていたし、
ケーキ屋さんでも珍しめのかわいいケーキをつくりたかったので、
夜ご飯は、つくり慣れているタコライスにしました。

自分のお誕生日メニュー

タコライス
イカとベビーリーフとグレープフルーツのサラダ
ホウレンソウのポタージュ
白ワインとレモンのババロアケーキ
コーラ（）
グレープジュース（）
お茶

夜ご飯の準備はすぐできたんだけど、ケーキが予想以上に大変で、
途中で、悲鳴をあげそうになった。。。


↑
何回もパシャパシャしてたら、ろうそくの火で傾いてきた…

初めて、ジェノワーズ+ババロア+ジェノワーズ+ババロア+ソースにした
ジェノワーズ（スポンジみたいなの）をカットしていなくって、
のんびりしていたら、ムースが固まり始めて、あたふたして、
下から2段目に、少量しか、ババロアを入れられなかった。。。
ジェノワーズは、パンみたく、固くなってしまったけど
中のババロアと上のソースは食感といい、味といい、
ほっぺた落ちるくらい(）、おいしくできあがった
スポンジを改良して、またつくろうと思います
お酒には弱いので、今度はジュースでも試してみようかな

夫は、今年は22時過ぎだったかな～。遅かったけど、
とってもかわいいピンクのガーベラとか入ったお花を買ってきてくれました

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