洋風卵ごはん

料理番組をたくさん録画していたのに見ていなかったので、
予約できなくなっていた…

いつの放送分かわからないけど、
カワゴエタツヤ先生のレシピを参考にして、夜ご飯をつくりました。

紹介されていたレシピは、かぶ入りのバター風味のバターライスの上に、
ベーコンエッグを乗せ、ペペロンチーノ風味のソースをかけるというもの。

ベーコンがなかったので、ソーセージで代用して、
夜ご飯だと物足りないかなと思って、唐揚げを追加してみた。
番組では、ネギもかけていたけど、忘れていて、
イタリアンパセリを乗せました～。

かぶを使わなくってもよい感じだったし、
身近な食材(?)でできて、簡単だし、節約メニューですよね。
かわいい色合いでお気に入りになりました～

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