バーミヤン・黒酢豚定食

今日は、支店会議と社長ミーティング（Zoom）。
２つの会議が終わって、さて昼飯---。
しかし、既に１３時４０分。
昼休憩が無いチェーン店に行くしか無いようです。
同僚氏と向かったのは、会社お向かいにある「バーミヤン・伊那日影店」。





今日、オーダーしたのは、「黒酢豚定食」（税込８７９円）。
酢豚って大好きなのですが、私自身は作らないし、母親も高齢になってからは調理しなくなりました。
なので、外食で食べるしかありません。
副菜として、餃子３個か焼売３個を選べます。
バーミヤンでは、やっぱり餃子を選びますね。



８７９円の内訳---。
〇黒酢豚
〇餃子３個
〇ザーサイ
〇スープバーのスープ
〇ご飯
ご飯は大盛り無料ですが、さすがに明日健康診断なので、普通盛りに。
半ラーメンも頼みたいところですが、じっと我慢。





黒酢豚、絶妙の酸味と甘味。
黒酢の熟成されたコクも感じます。
何より、角切りの豚肉が旨い！
脂身が程良く付いています。
餃子も、美味しい。
チェーン店の餃子なのに、私好みの味で物凄くジューシー。
噛んだときに、肉汁が溢れます。
ご飯が進む定食であります。