食事処・みぶ川・ソースかつ丼

今日は、月に一度のランチミーティング。
会場は、高遠線（国道３６１号）沿いにある「食事処・みぶ川」（伊那市美篶）。
高遠で午前中仕事があったとき、帰り道にみぶ川で食事して帰ろう---と何度思ったことか。
いつも、駐車場にクルマがいっぱいで、断念し、実現していませんでした。
今日は、１１時５０分には到着していたので、余裕で停められましたよ。





会社のメンバーが揃い、入店です。
メニューを見ると、何でもあります。
鰻・そば・うどん・ラーメン・寿司・定食・丼物・カレーライス---。
ちょっとした和風ファミレスですよ。
初めて入ったお店では、まず「ソースかつ丼」（税込１，１００円）！と決めています。
しかし、伊那でこれだけ食べ続けても、まだまだソースかつ丼の未開拓店ってあるものなんですね～。

運ばれて来ましたよ。
おおっ！
ロースかつに中濃っぽいソースだれが掛けてあるパターンです。
なんか、最近続いていますね。
個人的には、サラサラソースだれに、一度ドボンしたのが好きなのですが---。
でも、食べてみて、こういうのも有りだなと思いましたよ。
ソースだれが旨いのです。
甘辛で旨味たっぷりの中濃ソースだれ。
千切りキャベツとご飯にも別掛けしてあり、よ～く染みていました。







それから、このボリュームのあるロースかつが無茶苦茶美味しい！
たまに、私もお世辞で肉のことを誉めることがありますが、このロース肉は本当に美味。
柔らかくて、旨味のコクがあり、噛めば噛むほど肉汁ジュワーです。
また、端っこの脂身が旨いんだ。

味噌汁も美味しかったし、浅漬けも沢山盛ってくれて、好印象。
また来ます。