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今週の木曜日は、午前が支店会議、午後が伊那・飯田支店合同の社長会議(Zoom)。
午後の会議は14時からので、ちょっとインターバルが長めです。
同僚氏を連れ添って、昼ご飯を食べに行くことにしました。
今日は、美篶にある「四方路」(すまろ)へ。
12時10分頃に到着。
混雑しています。ほぼ満席状態。
「お時間が掛かりますが---」と店の人が仰いましたが、大丈夫!今日は14時から次の会議ですから。
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食べるものは決まっています。
2人とも「ソースかつ丼 ロース肉」(税込1,100円)。
私が、ここのソースかつ丼、美味しいから---と触れ込み済みでありました。
やっぱり、混んでいたため30分ほど待ちました。
お~運ばれて来ましたよ。
結構、ボリュームがあるソースかつ丼!
厚切りのロースかつが2列に並んでいます。
四方路は、追いソース可。
甘目のソースだれと、唐辛子入り旨辛ソースだれの2本のボトルが置いてあります。
私は、追いソースは必要ありませんが、かつ1切れにちょっと旨辛ソースだれを垂らすと、また味変して美味しいですよ。
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ロース肉は、信州駒ケ根山麓豚。
ブランド豚だから美味い!
脂身にコクがあって、味わい深いです。
肉も凄く柔らかいですよ。
その信州駒ケ根山麓豚のかつに、前述の中濃(少しトロトロ)の特製ソースだれが掛かっているので、美味しい美味しい!
もう箸が止まりません。
同僚氏も、美味しい店を教えてくれてありがとう!と大満足でした。
850円でソースかつ丼が食べられる、29日(毎月実施)に今度は来たい!と申しておりました。
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