四方路・ソースかつ丼 ロース肉

今週の木曜日は、午前が支店会議、午後が伊那・飯田支店合同の社長会議（Zoom）。
午後の会議は１４時からので、ちょっとインターバルが長めです。
同僚氏を連れ添って、昼ご飯を食べに行くことにしました。
今日は、美篶にある「四方路」（すまろ）へ。
１２時１０分頃に到着。
混雑しています。ほぼ満席状態。
「お時間が掛かりますが---」と店の人が仰いましたが、大丈夫！今日は１４時から次の会議ですから。





食べるものは決まっています。
２人とも「ソースかつ丼 ロース肉」（税込１,１００円）。
私が、ここのソースかつ丼、美味しいから---と触れ込み済みでありました。
やっぱり、混んでいたため３０分ほど待ちました。
お～運ばれて来ましたよ。
結構、ボリュームがあるソースかつ丼！
厚切りのロースかつが２列に並んでいます。
四方路は、追いソース可。
甘目のソースだれと、唐辛子入り旨辛ソースだれの２本のボトルが置いてあります。
私は、追いソースは必要ありませんが、かつ１切れにちょっと旨辛ソースだれを垂らすと、また味変して美味しいですよ。













ロース肉は、信州駒ケ根山麓豚。
ブランド豚だから美味い！
脂身にコクがあって、味わい深いです。
肉も凄く柔らかいですよ。
その信州駒ケ根山麓豚のかつに、前述の中濃（少しトロトロ）の特製ソースだれが掛かっているので、美味しい美味しい！
もう箸が止まりません。
同僚氏も、美味しい店を教えてくれてありがとう！と大満足でした。
８５０円でソースかつ丼が食べられる、２９日（毎月実施）に今度は来たい！と申しておりました。