鶏唐揚げと彩野菜の黒酢あん弁当

私が先週、娘が今週、インフルエンザで寝込んでおります。
結構、費用も掛かっているのです。
「イナビル」というクスリが、また高いのです。
我が家の財政を逼迫させています（笑）。
娘の３度の食事も、別メニューで用意しています。
そんな訳で、給料日の１日前、ふと財布を覗くと、４７０円しかありませんでした。
お袋も、インフル罹患中なので、お昼ご飯は自分で用意しなければなりません。



幸い、午後２時頃まで仕事が入っていたため、昼食がずれ込みました。
会社近くの「ベルシャイン・伊那店」へ行くと、案の定、弁当が２割引になっていました。
ラッキー！
定価では買えなかった４９８円（税別）の弁当が、２割引により購入出来ます。
何しろ、所持金は４７０円ですから。





購入した弁当は、「鶏唐揚げと彩野菜の黒酢あん弁当」。
中華っぽくて美味しそうですね。
帰宅して食べました。
今日は温めず、冷たいまま。
ご飯が美味しいですね。
冷めていても、しっとりモチモチ。
昔から弁当は、冷めたご飯が大好きです。

肝心の唐揚げも大きい肉がゴロゴロ入っています。
黒酢の甘酢あんかけ、酢豚みたいで、とっても美味。
ブロッコリーやニンジンも、柔らかく煮てあり甘酢に良く合います。
普通の唐揚げ弁当にしなくて良かった～。
明日は、給料日、美味しいものが食べられるかなぁ。








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オンエアー決定

先に収録が行われました「私と大相撲に関わる映像」ですが、先ほど信越放送（ＳＢＣ）さんから電話があり、本日放送されることになりました。
午後６時１５分からの「ＳＢＣニュースワイド」内で、数分間放映らしいです。