体力…辛い

昨日は、私がアクサに入社して初のノー残業デー。
午後５時きっかりに、全社員一斉に帰りましょう…というもの。
超過勤務手当や残業手当なんて１円も支給してくれないのにね…。
ただの節電対策ですか？

まあ、それを利用して、昨日は私の最高のお得意さまの社長さんと飲みました。
来月査定の私は、もうこの会社の法人契約が無いと、査定が通らず、ほぼクビになります。
営業所長と組織の主任も呼んで、いわゆる接待ですね。
最初は、社長さんの行きつけの「亀」というお店。
居酒屋料理が凝っていて、そば粉で作った餃子に、納豆を１人前そっくり揚げた納豆揚げ。
焼鳥・焼魚・完熟トマトサラダ・ベー茄子の味噌田楽…そして、締めにざる蕎麦。
親父が生前、「亀の蕎麦は旨いぞ！」と言っていたのを思い出しました。
コシがあり、喉越しが良い信州蕎麦でした。

二次会も社長さんご贔屓のスナック「ピエロ」へ。
ここ、２年前に消防団で古消火器の回収に伺ったお店です。
ママさん、私のこと覚えていましたね。
私以外は、皆酔いが回り、気持ちよくカラオケを歌っていました。
私？私は下戸です。
一滴もアルコールは飲めません。

社長さんと主任が帰る方向が同じということで、運転代行で帰路につきました。
店に残った、ママ・所長・私は、なぜかバツイチ３人組で妙に盛り上がってしまいました。
気が付いたら、もう午前１時。

ど、どうしよう。
ポンプ操法の練習が間もなくあります。
慌てて、家に帰り、ネットオークションの処理とブログの更新を行いました。
そして、午前２時就寝。

午前４時、たった２時間寝ただけで、ポンプ操法の練習のために起床。
辛い…。
ランニングが出来ませんでしたよ。
あ～、団員でもある所長は結局練習に現れませんでした。

１０時にアポが入っていたため、会社も遅刻出来ず、トホホ。
昼食後、ちょっと横になりましたが、それも束の間。
なんと、団員君が屯所にホースの取り込みに行きましょう…と家に迎えに来たのです。
雨降りも心配されるため、屯所に行ってホース巻きましたよ。
なんという厄日。

今日は早く寝ます。

ご飯入りのパン

米粉を使ったパンや米をそのまま使用出来るホームベーカリーが巷で流行っています。
そんな折りに、ご飯を使ったパンづくりのレシピを見つけました。
強力粉３００グラムとご飯を茶碗１杯（１５０グラム）、これが生地の素となります。
ただし、ご飯は、すりこぎで潰します。
米の形が無くなるまで、餅状になるまで潰します。
後は、材料（塩・砂糖・ドライイースト・卵・バター・牛乳等）をホームベーカリーにセットするだけです。
生地が捏ね上がると、６００グラムくらいの固まりになります。
その内、２００グラムをロールパン用に取り出し、残りの４００グラムを残して、引き続き食パンを焼きます。
どうですか？
上手く焼けたでしょう。
ロールパンも食パンも、モッチモッチのフワフワです。
とても、ご飯が入っているとは思えません。
えっ？いつ作ったのか？
仕事の合間にです。