一片種にんにくでにんにくみそを作る

急に朝晩冷えてきました　風邪をひきたくないのでにんにくでも食べようと思い　にんにくみそを作ってみました・・

先日買った一片種にんにくがあるのでそれを使いました

一個一個皮をむかずに切るだけなので調理が楽です

しかも一個が大きいので　一個で十分です　これで一個分　小さいフライパンにいっぱいあります



油で良く炒め　みそとみりんで味付けします

良く炒めるとにんにく臭が弱くなり食べやすくなります

これでご飯を頂くと　美味しくてご飯が進み食べすぎてしまいます

朝食に少ししょっぱいものがあると　一日のスタートの食事がしっかり摂れますね・・たまごとか肉などとと一緒に食べてもいいと思います・・

作っておけば朝食の時にサッと出せていいですね・・