おからとかぼちゃのコロッケ

今はあまりおからの煮付けを食べなくなりましたけれど　栄養豊富で食物繊維も多いので工夫して食べたい食材です・・

おからとかぼちゃのコロッケが美味しかったのでまた作りました

おからとかぼちゃ（冷凍をレンジ加熱してつぶす）バター少量　塩コショウ　（牛乳などでかたさを調節する）を混ぜ合わせ　小判型に何個か作る

（おからとかぼちゃは同量くらいで作りました）

小麦粉をまぶし　水溶き小麦粉をつけてパン粉をつけ揚げる

バターの味がするおからとかぼちゃのコロッケで　美味しいです・・