かぼちゃとレーズンのハチミツ煮

かぼちゃがいっぱいあるので　工夫して利用し　おかずにしている・・それでまた今日もかぼちゃ登場です・・

かぼちゃ(煮物より小さめに切る）とレーズンと水少しで煮る

ハチミツを入れ煮て　バター少しを加えかぼちゃが軟らかくなったら塩で味を整える

水分が残らないようにする

レーズンも軟らかくなりバターが入っているのでコッテリしていて美味しい・・



ハチミツはミネラル　ビタミンなどバランス良く含まれ(詳しくは検索して下さい）太りにくいということなど体に良いことが沢山あるようなので　もっと使うようにしたいと思います・・