きょうはニラ

ニラが出ていてやわらかくて使えそうなのでとってきました・・

ニラ肉みそを作っておくことにしました・・

ニラ（細かく切って）と豚ひき肉をごま油で炒め　みそ　みりん　ラー油を加えます・・

ニラだけではなく肉が入っていて美味しく　ご飯が進みます・・

ニラ肉みそと絹揚げを混ぜて炒めれば　おかずも作れます・・

ニラのお好み焼きも作ってみました・・

ニラ（細かく切って）たまご　シーチキン　プロセスチーズも入っています・・

ソースやマヨネーズ　かつお節を上にかけるとお好み焼きらしい味になります・・お好み焼きにするとニラもいっぱい食べちゃいます・・

ニラはやわらかいときにとってきて　細かく切って冷凍しておけばいつでも使えます・・