沖縄地方は長く居座る台風で不自由な日々を送られたのでは?
私の地元は直接の影響は無さそうですが、フェーン現象で猛暑復活。
昨日は32.7℃、今日は34.4℃!
このところ涼しい日が続いていたのでこの暑さは体にこたえます。
土日はほとんど家で過ごし、引きこもり状態。
仕事の関係で絶対感染を避けたい夫と92歳の老母のためにも外出を
控えていました。
幸い頂き物の野菜がどっさり。
ピーマンなど30個以上あったので春雨と中華風の炒め物に。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7a/ff/e03bde0875a9ad90a5330d294121b07c.jpg)
南瓜はサラダに。
キュウリ・玉ねぎ・レーズンを入れて、マヨぽん酢で和えたもの。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0e/7b/a150f7d786dbe32287eafd5cf6c11ba0.jpg)
シンプルに揚げ浸しも。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/18/35/40b23962dfb0e45dee87904207dacc35.jpg)
ピーマン、ほぼ消費したと思ったら、またまた別の知人からどっさり
頂きました(笑)
何だか体が緑色になりそうな気が。。