イカのみぞれ和え

先日塩辛を作った時、胴の部分だけしか使わなかった
ので、ゲソとえんぺらは茹でて和えものに。

大根おろしを作り、最近愛用している「かんたん酢」で
味をつけ、食べやすく切ったイカを入れるだけ。

大根おろしのみぞれ和えは大好き。
タコだと、もっと美味しいのですｗ
でも、今回は節約家庭料理と言うことで^^;