食育コミュニケーターsoraのいつも笑顔で楽しく活きよう!

食育コミュニケーターsoraの「食、出会い、笑顔、夢、仲間、家族」を大切にするブログです♪

夏の薬膳キューリビズ

2011年07月23日 | 日記

7月の桃先生の薬膳は、夏野菜できゅ~~~~~~~ぅりびず。

あづい毎日を乗り切るためにも、エアコンじゃない、アイスじゃない、夏野菜を食べて、腹の中からひやして快適に過ごすことだっちゃね。

きゅ~~~~りをさっと御出汁で煮ます。葛粉でとろみをつけて、冷やしてめしあがれ!!

夏場はきゅ~~りをたくさん食べてね!身体にこもった余分な熱を取り除き炎症を抑える効果があるようですよ。

 

わかめと針しょうがを添えて出来上がりです。

ゴーヤチャンプルはこれ!

色鮮やかな、夏野菜たち。

夏野菜のオクラソース

ドロドロの血液をきれいにしてくれる食材はナス、ピーマン、オクラたちを食べましょう。

さっさっと野菜を焼いて、特選オクラソースをかけるだけっす。簡単やん!

 

 

オクラソースはこれね、

こんなにお野菜食べると身体元気になりますよね!!

料理をつくることで、心も元気になりますわぁ!

緑豆ミルクスープも、具たくさんでおいしいです。余分な水毒をだしてくれるようですね。

日々毒だらけの身体が、洗い流される感じです・・・・・・

薬膳を学び、夏の暑さを乗り切りましょう!

 

エアコンなくても過ごせる身体に・・・ならなくちゃ。