ことしはじめての山形へ行ってきました！！
山形と言えば、そばはおいしいですよね。私は必ず肉（鳥）そばを頼むくらい大好き！
今回はおいしい漬物屋さんがあると噂にきいたのでレッツゴー
サクランボで有名な東根にある寿屋さんです。
寿屋さんお勧めは「あかね姫」。砂糖漬けした完熟梅です。とろとろにとろけて、残るのは梅の種ね。
芳醇な甘味と酸味が心を癒されますね。
そのほかにも、おみづけやぺそら漬け、青菜漬、赤カブ漬けが、豊富にありますよ。
試食ができるので、たくさん買ってしまうほど。
スタッフさんも丁寧に教えてくれますし、お茶のおもてなしはホッとする時間です。
山形 寿屋さんHP→http://akanehime.com/
山形はお麩も有名。文四朗麩さんにも・・・
この麩屋さんも試食がばっちしです。
麩のお菓子や棒麩がありますが、生麩もありましたぞ！！
麩のから揚げも！！
やっぱ、麩は煮ものが一番！
あとね、生麩でぜんざいね！お餅よりおいしいかも（笑）
文四朗麩さんのHP→http://bunshiro-fu.com/
山形では鳥そばを注文です。ねぎたっぷりです。美味しかったなぁ～～
お土産は漬物やら麩やらでたくさん買い込んできました！！
これね、めちゃはまりました！しゃきしゃき・・・おいし～～～。
山形最高！！
