はちやさんを発見!
焼き小籠包をはじめて食べましたが、これまたおいしいわぁ~~~
じゅわぁ~~と広がる肉汁とスープがなんとも言えません。。。。。
もっと食べたかったわぁ~~~~、早く仙台でも買えますように!
もちろん地元みやぎの食材で作られてますよ。
きになるブースを発見!!ピンクの色にひかれました。
そうなんです、ピンクとかわいらしさは女性たちが加わって作り上げたそうですよ。
3月には九州新幹線全線開通を記念し。。。九州フェアはいいかもしれませんね!
これこれ、豆腐のもろみづけ・・・めちゃ美味しかったわぁ~~。サンプルをいただきましたが、孫も食べれた発酵食品ですぞ!
身体にもやさしい熊本の味ですね。
私の大好きな古代米茶です。古川ピボットにおいてありますよ。この古代米茶は飲んでよし、残った茶がらはご飯と一緒に炊きこんでよし。
エコになる御茶なんです。古代米茶の貝茶舗さんも出店してました。
さて、最後にご紹介したいのが、これ!缶つまです。
これを見た時、恐ろしくなった。
だって、時間がない、めんどくさい、料理がいや、というみなさん(女性も男性も)が、とても興味をもたれるのではないでしょうかね。
缶づめがあっというまに、居酒屋メニューになっちゃうんだから!
なんでも銀座の人気バー「ロックフィッシュ」店主の間口さんの考案したレシピらしいのです。
御本人が来られて、おいしいハイボールを作ってくれました!
缶づめ つまみ・・これね、御洒落でしたよ。
レシピ本をいただいたので、早速作ってみますね!
たかが缶づめが、こだわりをプラスすることで、豪華なおかずになるんだから・・・魔法ですぞ!
ブームになりそうやん!