シャグマを食べ損ねました

富山きのこクラブの皆様
今日は非常に実り(収穫？）の多い一日でした。

8:30 ソラとの散歩道（富山市高屋敷）で発生するのはアミガサタケ[Morchella esculenta (L.: Fr.) Pers.]です。今朝は35mm程度になっていましたが、先週から殆ど大きくなっていませんでした。ウグイスが鳴いて、ツバメも飛んできました。




10:00 大沢野の永瀬さんから電話で「大量に発生している」由、此処に出てくるのはトガリアミガサタケ[Morchella conica Pers.]です。昨年は 15：00七尾に到着！偶然にも荒木♂氏と出会いました。春だというのに…ゴム長靴に合羽ですぞ！（…そういう私も同じだけど (^^; ）
シャグマアミガサタケは公園の入り口の道路の法面に、老若男女…ボコボコと発生していました。美味しそうな2個体を試食しようと持ち帰りましたが、結局叶わぬ夢となってしまいました。




フクロシトネタケは初めてお目にかかりました…「胞子の両端が嘴状になている」由、荒木♂氏に教えて貰いました。
今朝の橋屋さんのメールの中で「モミの毬果（まつぼっくりのこと）（ただしモミはリン片がばらばらになります）に生えるチャワンタケがあります。富山でもきっと見つかるものと思っている種類ですので、ぜひ探してみてください。」と有ったので、荒木氏とシャグマの試食報告を約束してお別れし、先の場所へ取って返しました。結局、見つかったのはクロチャワンタケ(柄が短いので…）でしたが、これも初めてお目にかかった種でした。
20:00 夕食には、シロエビのかき揚げ・タラの芽とシイタケの天婦羅・菜の花と網傘茸のクリームパスタでした。とても美味しい春の一品でした。

荒木♂様
大事に持ち帰った２つのシャグマを誤って落としてしまいました。
まるで陶器が割れるように粉々になってしまい…食することが出来なくなってしまいました。美味しそうな奴だったので、とても残念です。
そんな訳で、お約束の試食報告は改めてさせていただきます。

「へぇ～壊れちゃったけど…猛毒なの？」
「ヨーロッパでは毒抜きして食べてるんだと」
「ソラ！そんなの生食したら…お腹を壊すわよ！」
「……(^^;」
「アミガサタケの始末…お願いネ　(^^)」