富山きのこクラブの皆様へ
植物園の橋屋です。
昨日、注文していました「兵庫のキノコ」が届きました。
編著は兵庫きのこ研究会で、出版社は神戸新聞総合出版センターです。
この本の良い点は非常に写真が美しいということです。きのこの種類紹介に加えて、別の章では「見て楽しむ」と題してきのこの美しさを引き出した写真と、写真の撮り方についての説明があり、きのこ写真にチャレンジされる方には一読の価値はあるかと思います。
また「食べて楽しむ」章では、きのこの採取や下処理に加えて美味しそうな料理とそのレシピが載っており、きのこを味わって楽しみたい人は興味深いでしょう。
私などは「図鑑にあまり載っていないキノコ」の章が面白いですね。ワカクサウラベニタケやヨソオイツルタケ、オオオニテングタケなど一度は自分の目で見たい種類が美しい写真で紹介されており、中には北陸地域で富山県の八尾町や大沢野町でしか見つかっていないシロキツネノサカヅキモドキも載っています。
_/_/_/_/_/ 富山県中央植物園 橋屋 誠 _/_/_/_/_/