デザート

ヌメリツバタケモドキをどのように食するか？熱湯処理した後の感触はプリンのようだ。2日間冷蔵庫の中で眠っていたが、やっぱり、黒蜜を掛けてデザートだろう！
恐る恐る1口食べてみる。想像通り味も素っ気も無い。オオゴムタケを食べたときと同じ感触である。妻も一口…とてもきのこ臭い…と言う。どうやら痛み掛けたのを食べたようだ。このきのこは足が早いので、幼菌を手早く処理しないといけないようだ。結局、全部は食べなかった…伊藤家にしては珍しい！！