雨上がりの風が爽やか。
雨上りの朝、バケツ一杯に溜まった雨水の水面を涼やかな風が通り過ぎる。
よそは紫陽花が満開らしい、我が家の紫陽花は真っ白で色が付いていない、
それはそれで美しい、この紫陽花はどんな色だったっけと・・・。
雨後の庭は雑草が伸び放題、今日は抜きやすい、
草取をしなければと朝から気が急くばかりなり。
かなり塩っぱいからね、そう言って頂いた梅干しを夏前に使わなければ、
食べてみたら塩分が多い。(頂いておいてすみません)(・_・;)
無糖の大袋のきな粉を一袋使う、すり胡麻に大量のかつお節、
種に付いている果肉も溶かしてミキサーにかける時に使う、無駄無し。
塩分を感じなくなった、酸っぱいけれど身体に優しい練り梅の出来上がり。
練っていると沸々と湧き上がって手に顔に意地悪をしてくる、
色見はいまいちですが美味しいです。
ご希望有らばいつでも声をかけてくださいませ。
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私の物ですが、何か？。
いつも新鮮な野菜をありがとうございます。
頂いた野菜を料理して我が家の冷蔵庫に、お客様用では有りません。
蕎麦の実雑炊が実が少量残った、勿体ないので持ち帰る、
芋天婦羅の余りに野菜の端っこ、トマトを一個ぶち込む！、
見るも無残なお姿に・・・。
写真を載せたくてうずうずですが、やめておきます。
