お花見日和。
今日は桜の花は見ごろでしょうね、風は少し冷たいけれど。
我が蕎麦屋の入り口の桜はまだまだ三分咲きぐらいです、
毎日眺めながら少しづつ花開くのを楽しんでいます。
今週末からのお客さまには眺めていただける事でしょう。
安政柑の寒天が出来上がりました、
皮をむいてほぐすのが手間だけれど、美味しく出来あがると嬉しいものです。
つくしの佃煮を作る。
茹でてあく抜きをして干してみた、戻しながらもう一度あく抜き、
昆布と椎茸で煮つめました、苦みがとれて美味しいです。
濃厚な蜂蜜を頂いた、有難う御座いました。
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選挙近し。
今日、夜七時から近所の福祉プラザとやらに選挙の公演を聞きに行った、
ここに住み始めては初めての事だ、そういう所ころへ出向くのは。
今の私にとって誰に投票するか決まっている、
我が蕎麦屋のお客さんです、蕎麦を愛して頂いていることへの感謝です、
立候補者の何人かいらしたのですが、挨拶だけでお帰りになる。
以前は住まいの道路を隔てた前に区のスポーツセンターが有り、
プールに行ったり、たくさんの恩恵を受けて暮らしていた、
今は山の中であまり無い、よって何も考えずにわが身が助かる事だけを
願っている。
しかし・・・さっきは楽しかったよ、後援者の何人かが演説するのを
しっかり聞いていた、
ある意味でかなり面白かった、ここに書きたいけれど、
うぅぅー書けない!!!残念だ。
