異業種交流会

毎年恒例の、商工会主催　異業種交流会　に出席して来たさ。

今年も内海のビアシティー南知多での開催



今年の参加者は総勢110名、
事務局や主催者を覗くと一般参加者は100名ほど・・

僕は初回を除いて１２年連続参加です。


年を重ねるごとに少なくなってきたようです。

このあたりでドカンとイベントを設けないと次第に尻つぼみになっていかないかと心配されます。

せっかくの地域全体の交流会なんだから続けて行って欲しいよ、




連日このブログに登場されています町長と、商工会長の両名

間に入って潤滑油のような働きをしていきたいですね、



そういえば、最近迷惑メールって激減したよね？

バブル時代の置き土産

名鉄内海駅です。


先日、通りすがりに覗いてみました。



実は亡親父がここの構内で炉端焼きのお店を出していたんだよね、

でもどんぶり勘定しか出来ない親父だったから当然経営なんて出来るわけなく、意地になって泊まり込んだりして頑張ったんですが敢え無く閉店。

同時期に飲酒の取締りが厳しくなって、この構内に乱立していたスナックや居酒屋等はどんどん廃業に追い込まれたのです。

田舎の駅ではタクシーなんて使ったら運賃の方が飲食代より高くつくから、交通手段が自家用車に頼らざるを得ないんですよね、


あれから20年以上経ちました。

今でも･･･

一伸の看板が・・

一の字は親父の名前の一文字、伸は当然僕の一文字ですね、

未だに誰も入店していません。場所的には理容などのサロンが最適な場所なんですが、

いかんせん人口が少なすぎ・・

ドデスカ！信長が行く

早朝７時からの撮影って事だけど、１０分前に到着したらすごいギャラリーの車でした。

入口には幟も立てて準備万端


中は大賑わいでした。



信長殿は打ち合わせの真っ最中


商工会長


町長


僕の立ち位置は野菜コーナーの前で陣取ったよ


朝一の７時ちょうどに僕が写りました

気がついたかな？



無事撮影が終了しまして、２ショットは叶いませんでしたが・･･




うちの方は穏やかだったんですが、こちらの海は時化てましたね、
野間の灯台だよ！



がしたくなって早目の退散でした(^^;

季節外れのご馳走

日中は風が強いけど暖かい日になったね、

陽気に誘われてか、2月にしては珍しい道路の混み具合です。


そっかー！3連休だからか

道路が混む時は普通車が目立つんですよね、普段は軽自動車ばっかりなんだよ、

皆さん美味しい物でも食べに来るのかな？


美味しい物といえば、



昨夜のご馳走

冷凍してあった絶滅危惧種に指定された天然鰻４匹であります。

母ちゃんの分は丼で


僕の分は

長焼き

息子の丼は既に空でした。



あれ・・何か変だぞ？

そうかー！普通は皮を上じゃなく身を上にして盛り付けるからだな、

まあいいや、母ちゃんのやる事だから許してケロm(_ _)m

時期外れに食うのも美味ですなあ～

大変おいしゅうございました

結局俺がやるんだよな

お風呂の椅子が汚くなってるから、

「掃除しとけよ～」

って女房に頼んでおいたのに、一向に綺麗になっていません。

タワシかスポンジでコショコショって擦って、直ぐ諦め

「汚れがこびりついて取れん！、新しいのにせんといかんわー」





本当に掃除が下手くそなんだから

新品に買い換えれば事足りるけど、そういう問題じゃないだろー全く女ってやつは・・・



マジックリンに浸けてタワシで擦ってみたけど確かに手ごわい！！


こんな時は

サビまで取れる強力ワックスのお出ましじゃ、

床屋さんは修行に掃除も含まれているんだぜ



やったぜ！こんなに綺麗になった


最初から自分でやっときゃ良かった

朝食を食べたら直ぐに夕食の準備(^O^)

今朝は寒かったねー

温暖な南知多も風が強く、一時雪が吹雪いていたよ



こんな日は暖かい鍋物がいいね

冷凍庫には鍋用に釣った魚がストックされています。


カワハギぃ～


フグ各種ぅ～

野菜は頂き物がたっぷりあるから新たに買わんでいいし、


毎回残ったスープで翌日に煮込みラーメンを作るから

ラーメンにも合うこれで決まり


冷凍物を引っ張り出す時は朝から準備しておかんとな！

そうだ！息子用に豚肉を追加しておかんとな･･･
若いもんはやっぱり魚より肉だからな、┐(´∀｀)┌ﾊｲﾊｲ

感謝であります

週に何度か頂けるお野菜

今日も



大根２本とキャベツを頂きました

すごくありがたい

最近はトンと釣りにも出かけずに、お義理が嵩みます。

暖かくなって本格化したらせっせと釣らんといかんなぁ





先日商工会からFAXが届きまして、

いつもお世話になります２月１１日（月）に名古屋テレビのどですかが塩と健康の館に撮影に来ます。朝７時からの撮影ですが、皆様お誘い合わせのうえ見学方々お出かけくださるようお願いします。

だそうだ！
（塩と健康の館は野間の灯台のすぐ近くだよ）

その時間の撮影って「信長が行く」かな？

生放送だったら自分で見れんな、

録画して出かけていこうかな

この辺では釣りをやった事が無いなあ、

先日、海の様子伺いで久しぶりに護岸を走ってみた

おや？あんなところにボートってあったっけ？

少しわかりにくい某場所です。



車から降りて近づいてみたよ、








なるほど

以前立て札がどーのこーのと聞いた事があったけど、ここの事だったのかな？


様子から最近のような気がするけど･･･？

おや？

さっき出先から帰ってくる途中、近くのスタンドで撮影らしき風景が

通り過ぎたところで気が付いたから横道に入ってUターン





撮影しているところを撮影してやったぜ

ワイルドだろ～？(^_^;)

東海テレビの深夜NEWS（１２時２０分頃）に放送されるらしいけどそんな時間まで起きてられんわな、

なんでも行楽地の帰りに入りやすいスタンドの特集らしいでっせ、


ちなみにこのスタンドの社長は仲の良い同級生

撮影している事を教えてあげたら

「タダで宣伝してくれるんだから、缶コーヒーでもサービスしてあげんといかんなあ」だって・・　　そりゃまあごもっとも(^-^)/

母ちゃんに怒られそう…

今日は結局一日中雨がショボショボと降っていました。

釣りも考えたんだけど、なんか暗くなってから風が吹いて来そうなんでこれも止め、

パチンコで少し儲かったから、帰りに冷凍食品のまとめ買いをして来たよ、

知多半島の先っぽじゃ、安い商品はなかなか求めにくいんだよ、


業務用スーパーにて

閉めて2272円なり




戻る途中なにげに魚太郎を除いてツバスが８００円で売っていたからこれも購入、
その場で刺身用に下ろして貰いました。

後は切り分けるだけ






しまった<(ToT)>

冷蔵庫開けたら、昨日の手巻き寿司で残った刺身やら、ネギトロの具なんかが余ってた～

え～い！一気にやっつけてやるぅ～

ボタ焼き

今日は節分、各地の神社の豆まきNEWSが映像で流れています。

我が家も女房が豆を用意しているんだろうな、

夫婦だけで豆まきって

そして手巻き寿司は鉄板┐(´∀｀)┌ﾊｲﾊｲ
恵方巻きはでかすぎるからね！

今年の恵方は南南東だって、



先週予定されていたボタ焼きは雪が残っていて中止となりまして、





本日行われました。








田んぼや畑を持っている家は総出で一斉に行われます。


燃え広がらないよう消防団が待機。


燃えると危険な箇所は予め放水しておきます。



ボタ焼きが終わると土筆の季節だなあ

節分にエアコン切った事って始めてじゃないかな？

今日はお昼からメチャ暖かくなったな、

毎年節分の時期は寒波がやって来てどエライ寒い日が多いのにね・・・


お客さんをやっていて、あまりの暑さでエアコンを切ったよ、

しばらくしたら・・・・・・・




窓ガラスがしっかり曇った(°д°)

外はそれなりに冷えてきたんだね、






暖かさに誘われ、お仕事が一息ついたところで浜に出てみました。

潮が干っていたからナマコでもいないかな？とテトラに乗っかってみたら、


アカモクが生えていました。

ここらの海では、今まで余り見かけなかったんだよ、

毎年海が変わるなあ、


もう少し成長して胞子のうが出てきたら採って料理してみようかな、


PS　ナマコは見当たらなかった(ToT)

なんだかんだでやっぱりHGが楽しめるね

昨夜は、この前の青虫がまだ行けそうなんで、半分の量の青虫を追加購入して行ってきたよ、

出かけるにあたって先ずは釣り場の選択じゃ

お店は予約具合を見て少々早仕舞い、出船は6時半でした。
満潮がPM８時半だからまだ上げ潮だな、
この辺の釣り場は上げ潮は潮の流れがほとんど無い時が多いんだ、
釣り易いんだけど、魚の食いはイマイチで、この低水温の時期はなおさら悪いんだ、

それでもカサゴくらいは拾えないかな？と前回の少し深いポイントから始めてみた。

アッカーン((((；ﾟДﾟ))))

しばらく頑張ったけどセイゴが１匹釣れただけ、

HGの大磯は満潮の30分ほど前から既に下げの流れが出始めます。
その時間に間に合うようにこのポイントは7時半に諦めです。

大磯へ移動じゃ


北ブイ近くでアンカリング

しばらくしたら下げが動き出したよ
やっぱり魚は正直だねえ、直ぐにメバルがポツポツと釣れ出しぜ、
チョッと小振りだな、だけど煮付けなら美味いサイズだ、

煮付け分が釣れたんで少し移動、お気入りの陸側です。

おお！大きなメバルが釣れたぞ！

その後も飽きない程度にアタリが出るんだけど、ものすごくちっちゃいアタリなんだ、
なかなか針に乗らないからイライラ<`～´>　
釣れればサイズが良いんです。

納得いかないからついつい粘っちゃって１０時になっちゃった。
お月さんが出て来て明るくなった。
同時に速い流れになったらメバルに変わってカサゴが食い出した。

２匹釣って終了


メバル（17～21cm）９匹・カサゴ5匹・セイゴ２匹




今回釣った魚の料理です。
大きいのは見栄えがいいから尾頭付きで４匹を塩焼き用、もう４匹を煮付け用です。

ちっちゃいのは唐揚げなんかが美味しんだけど、僕は刺身にしちゃうぜ
刺身にしちゃえば見栄えなんて無いからな

小振りなお魚くん達




大名下ろしで３枚に開きます



腹骨を取って皮を引きます



身が小さいから中骨は骨抜きで簡単に取れるよ～


片身でお刺身２切れ～３切れ

お皿に並べれば立派な一品に様変わり

真ん中のは生の肝だよ、刺身に脂が少ないからこの肝を乗せて一緒に食べるんだ、
新鮮だから出来る芸当だね、釣り魚冥利に尽きるぜ！

僕は更に海苔で包んで食べるんだけど、これが
まいう～なのだ

旨い料理に手抜きなし！