潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

メインは剣先イカ

2021年02月12日 15時40分12秒 | お買い物

魚が無いときゃ魚屋さん、

今朝も見に行ったけど最近お客さんが多いんだよね、

新たに増えたお客さんはまだ並べられていないうちに車から引っ張り出して独り占めしちゃうのだ、┐(´∀`)┌ヤレヤレ

そんなわけでなかなか「これ!」といった魚が手に入り難くなってるよ、

 

本日の購入魚は

ハマチと剣先イカ、身の小さなほら貝とツキヒガイ

メインは剣先イカかな?

ヤリイカと並んで、スーパーなどには出難い割と高級なイカだよ、

スルメイカと比べて肝が少ないから肝和えは出来ないね、

半分刺身で、残り半分は薄塩の塩辛にしようかな(^^♪

 

貝は身がちっちぇ~の、

まあ、お安いからしょうがないかな(200円)(;^ω^)

 

コメント
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