潮の香り

潮の香りって海岸や沖合い、港などによってもそれぞれの香りが違うよね、 それが感じられれば貴方も海族の仲間入りです。

節分の定番料理

2017年02月03日 11時54分38秒 | 美味しいもの
今日は節分だね、👹
皆さんのお宅は豆まきなんかするのかな?
我が家は女房以外興味無し、勝手に一人でやってるよ(^◇^)

毎年節分の献立は手巻き寿司なんだ、
好きなネタで巻き寿司を握って恵方巻も兼ねてる。
今年は北北西だね、

昨日古くからの釣りの相棒で1番の親友が磯釣りに出掛けたのね、
グレを釣って来たんだけど2匹をお裾分けを貰っちゃった。
1枚は昨夜のうちに、もう1枚は今晩の分に残してある。

昨夜はこれね

グレの刺し身と炙りの2種盛り

他にもヒガンフグとショウサイフグもあるから今晩は豪勢なネタが並ぶはず!


只今ダイエット中なのに、目の毒だなぁ

コメント
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