キス釣りとメゴチ料理

月が変わって最初の釣りはヒロちゃんとキス釣りです。

4時半からのスタートで、先ずは数を稼ごうと陸よりのポイントです。

15cm前後の小振りだけど、2連3連で釣れて来ます。

6時、ある程度釣れたから今度は型狙いで沖のポイントに移動、

メゴチが多く、それに混ざって大型のキスって感じ、

7時半の定時まで大型サイズを6匹追加出来ました。

ヒロちゃんはもう少し釣ってたな！



キス35匹、メゴチは大きいのだけキープしました。


釣りが終わってアンカーを上げたところで雨粒がポツポツ落ちてきた。
グッドタイミングじゃん
家に着いたら、道路が濡れてきたよ、



メゴチのお刺身

意外とあっさりしています。

メゴチ料理は江戸前の高級料理

特に天ぷらは絶品とされています。

メゴチの松葉おろしを覚えましょう。

おろし方はこちら

次回から天ぷら用に冷凍ストックを貯めようかな