常滑の酒蔵から仕入れてきた～大吟醸の酒粕で、クッキーを焼きましたよ～。
酒粕のつぶつぶがいい感じ。また作りたい。
★酒粕クッキー★
（材料）
バター３０ｇ、砂糖３０ｇ、卵１個、酒粕３０ｇ、薄力粉１２０ｇ
（作り方）
①バター、砂糖を混ぜる。卵も加え混ぜる。
②酒粕をほぐして加え混ぜる。
③粉を加え混ぜる。冷蔵庫でねかせる。
④形にして１７０度のオーブンで２０分焼く。
伊勢志摩名産の初摘みのあおさ。
お味噌汁に入れて食べるとおいしいのですよ～。
実家の母さんは伊勢の出身で、お土産によく買ってきてくれます。
酢の物や佃煮なんかにもいいですよ。
知多半島産の米粉と愛知産の強力粉
最近は～いろいろと地元の食材にこだわってみてます。
スーパーで簡単に手に入る物よりは、やや高めですが～
地元のよいものを探し、いろいろ作っていくのは楽しみですよ。
さぁ～て、何ができるでしょ～～うふふっっ。
先日、名古屋高島屋で行われていた「ターシャ・デューダーの世界展」へ
行ってきました。開催期間が短かったのですが、無事に行けてよかった～。
mariさんがチケットを送ってくださいました～ありがとうございます。
期間が短いのと最終日だったので～すごい人でしたよ。
大人気ですねぇ…
会場の前にターシャのお庭が作ってありました。
お庭は撮影可で～携帯の画像です…
古い井戸や道具なんかも置かれていましたよ。
うちのお庭もきれいにしなくちゃです……
ターシャさん、絵本を描いて～お庭を作り～自給自足の生活。
９０歳をすぎても家族に支えられ～素敵な生活です。
ターシャの言葉も絵本もお庭も心にくるものばかり。
絵本やターシャからの言葉もいろいろ展示してありました。
＜幸せとは、心の持ち方の事よ＞
＜何かを始めなければ、何も起こらない＞
＜時間をかけてするということは、それだけ愛情を注ぐこと＞
岐阜の花フェスタ記念公園でまたイベントがあるようです。
花フェスタは行ったことないので～行きたいなぁ…
