庭の畑にまだまだトマトもたくさんなっています。トマトでシャーベットを作ってみました～。赤い色がかわいいです。おにぎり百選にも選ばれた、愛知の合戦むすび～。昔、長篠の戦いの時に、徳川家康が作らせた戦時食。焼きおにぎりの中に焼き味噌が入っています。中の焼き味噌がおいしいですよ。玄米ご飯で作ってみました。 
★トマトシャーベット★
（材料）
トマト2個、砂糖30ｇ、レモン汁
（作り方）
①トマトは皮をむいて小さく切る。
②材料を鍋に入れ、つぶしながら煮つめる。
③冷凍庫で冷やし固める。
④途中でかき混ぜる。
★合戦むすび★
（材料）
ご飯、八丁味噌（赤味噌）、みりん、醤油、白ごま、ショウガ
（作り方）
①味噌などを混ぜて、分割して丸めてフライパンで焼く。（焼き味噌）
②ご飯の中に焼き味噌を入れ、おむすびを作る。
③フライパンで、醤油をつけながら焼く。
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東海市の中村文則さんが、芥川賞をとりました～。「土の中の子供」って小説です。こちらの方の若い方なので、さっそく読んでみました。子供の頃に親に捨てられたことからはじまる男の話。文藝春秋に掲載されています。けっこう辛口の批評がされていますね。東海市の市役所には垂れ幕がかかっていましたよ。
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