トウガラシ

昨年の収穫した唐辛子を乾燥させて置いていたが、在庫も無くなり、急遽、
ミキサーで粉にする事にした。
あまり細かくするよりも、チョッと粗めの方が好きなので、ミキサーの粉砕時間が
決め手となる。
終わった後は綺麗に手を洗わないと、大変な事になる、、。　

今年の唐辛子も畑でそろそろ収穫時期を迎えている。