テニスの友人夫婦がスキーをしに山荘に遊びに来てくれた。2泊3日の山荘滞在の後に、菅平へスキー教室に移動する予定だと言う。
着いた初日は午後でもあり、ノンビリと山荘で過ごす。奥さんが運転してきたようで、疲れているようだ。夜はイタリアン料理を作る。 ナス、ミートソース、餃子の皮で、ラザニア、、。エビ、アボガド、クリームチーズ、生ハム(間違って使用、本来はサーモン)のセルクル仕立て。
楽しい夕食でした。