４ ウィスキーのブレンダー ３８ページ目

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社長　　　　　和さんは、どう思いますか？

和音　　　　　とてもおいしいワインですよ！

長女　　　　　それだけ？

和音　　　　　社長は、１９９６年を開けましょうと言いましたね？

　　　　　　　もし１９９５年だったら、ヴィンテージが違うのではと言ったかも

　　　　　　　しれませんが。

ブレンダー　　そうか、シャトー・ラフィット・ロートシルトだと私達が思い込んだ

　　　　　　　だけだ！

和音　　　　　そうです。

　　　　　　　でも皆さんの味覚のレベルの高さがよく判りましたよ。

社長　　　　　シャトー・ラフィット・ロートシルト１９９６年は、和さんにお土産として

　　　　　　　持って帰っていただきます。

　　　　　　　最後の２０００年は、この後のテイスティング対決に使用します。

　　　　　　　それでは、テイスティング対決の内容を発表させていただきます。

　　　　　　　審査員はワイン部の美人３姉妹です。

３姉妹　　　　はい！

社長　　　　　審査の内容は、和音さんと高野さんのどちらが、シャトー・ラフィット・

　　　　　　　ローシルトよりもおいしいワインをブレンドできるか？です。

　　　　　　　２０００年のチリのカベルネ・ソーヴィニヨン、オーストラリアのプティ・

　　　　　　　ヴェルド、日本のメルロ、フランスロワールのカベルネ・フランを用意

　　　　　　　しています。