３ キッズワインアカデミー ５８ページ目

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　　　　　　　　　　キッズワインアカデミー


一人の人物が、教室の後に立って、授業を聞いていた。


先生　　　これは、ピノ・ノワールのジュースです。

　　　　　ピノ・ノワールは、ブルゴーニュの赤ワイン用のブドウ品種ですね。

　　　　　ジュヴレ・シャンベルタン村から取り寄せたブドウから作ったのです

　　　　　よ。

　　　　　まず香りをしっかり嗅いだ後に、飲んで味わってください。


彼は、しばらく授業を見学した後、教室を出て行った。


卒業生　　理事長、お久しぶりです。

理事長　　よく来てくれたね。

　　　　　狩野君、おめでとう！

　　　　　わが校の卒業生から、新人ソムリエコンクールの優勝者が出て、本当に

　　　　　うれしいよ。

卒業生　　すべて、先生方のお陰です。

理事長　　いやいや、すべて狩野君の努力の結果だよ。

　　　　　これは、私からのお祝いだ！ロマネ・コンティだよ。

卒業生　　こんな高価なワインをいただいて！

　　　　　ありがとうございます。

理事長　　狩野君に、今日来てもらったのは、もちろんお祝いのパーティーに参加

　　　　　してもらう為なのだが、個人的的にも相談があったのだよ。

卒業生　　どのような、ご相談でしょうか？