「１日遅れのゴチソウ。」

昨日は１日遅れで奥さんのバースデェイを祝いました。


金夜は忙しかったからね～


毎回、ごちそうのリクエストを聞くのですが、最近レシピが完成を見た

ハンバーグが今回のリクエスト。


こんな感じのターボラ（テーブル）になりました。





外食するのと比べたら、やはり格安に済むので、ハンバーグ用の牛肉を

思いっきり奮発！

焼肉用の高い肉を自分で挽いて使いデミソースで煮込むという贅沢ぶりでした。





１人前３００ｇ超というチャレンジバーグです。


白いスープはクラムチャウダーで、甘く飲みやすいスプマンテもつけました。


〆はホールケーキを直食い祭り。




奥さんが喜べば、手間なんてどーでもいいんです。