竹村整骨院

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私、竹村院長が食べ物から健康までノンジャンルでかきつづります。  
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「歩く夫婦」始まる。

通勤によるストレスがゼロになった今、

運動不足から来る体重的成長にひそかに怯える院長です。

おはようございます。


今では仕事を終えて、買い物をして帰っても余裕で8時には家にいるので、

飯を作る前に30分ほどウォーキンに出掛けることにしました。


一応奥さんに声をかけたら「行く!」というので、

 「夜歩く夫婦になるんだよ、いいの?

  たぶんいつか首にタオル巻いて歩く夫婦になるよ、それでもいいの?」

と聞いても「いい!」というので、それでは一緒に歩きましょうとなりました。


暗い道は怖いから、駅前周辺をきっちり30分行って、

Uターンして帰ってきました。

だからきっちり30分。


今回良かった点は財布を持たずに出たこと。

小銭をもっていたら間違いなく近所の上石商店で

アイスを買ってしまっていたでしょう。

プラマイでいったらプラスになっちゃうもんね。


夫婦ウォーキン、今夜で終わったら二日坊主


で、ウォーキンから帰ってから作った「豚と豆腐のぴり辛あんかけ丼」です。



               (作り方)  


 1) 100グラムの豚バラをフライパンで炒め、火が通ったら

    豆板醤をオオサジ1/2加え、全体にからめる。


 2) スナップエンドウを6本、タケノコの水煮80グラムを加え、

    さらに炒める。

    1カップ半のスープと適当に切った木綿豆腐を加え、強火で

    二分ほど煮込み、酒、醤油、オイスターソースを各オオサジ1づつ

    入れて、水カタクリでトロミを付けて完成。



結構辛いので。

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