混ぜるな危険♪

豚骨ラーメン好きな僕が
コンビニでなんとなく手に取った勇者はとんでもなく勇者でした(=゜ω゜)ノ

豚骨ラーメンには大抵後入れの調味オイルが入ってるんですが
僕はあまり混ぜません。

あまり混ぜ混ぜすると乳化というか
風味が混ざってしまってそれぞれの主張がぼやけてしまうように感じるからなんですよ。

ちなみに
カップ焼きそばもあまり混ぜません。

で、
こいつにはマー油が入っています。
いつものようにまず麺を混ぜて、少し冷ましてから調味オイル投入！

きましたよ

きまくりやがりましたよ

とんこつ味の表面に切れ味鋭いマー油ですよ
カミソリというより
漫画チックに言えばドラゴン殺しクラスの
鋭さではなく重さと勢いでぶった切る感じです。
危うく食どころか蝕ってしまうところでした。

今年のカップとんこつ№1ですよ

「敢えてもう一つ注文を付けると？」と問われましたら
「スープ自体の旨味でいえば、いまだもってうまかっちゃんの牙城は崩れません」と
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