背中で語ってくれる、おかみさん

　読売新聞（10/21付）

おめでとうございます。
地道な活動の成果ですね。


初めてお目にかかったのが「芭蕉翁生誕360年の記念の年」（2004年＝平成16年）だったか。
通称、○4（まるよんと読む）事業が三重県や伊賀市・名張市あげて多種多彩に行われていた頃、伊賀市をPRするイベントなどに数多く出かけるたびに「おかみさん」とはよくご一緒させていただいたものです。

また同じ頃（平成16年から17年にかけて）、伊賀のほんまもん協議会がおもな活動として「伊賀の酒蔵」の情報発信とともに「伊賀の酒粕」を使った料理を募集しよう！という事業がありました。
その頃から「伊賀の酒粕」を使って何か喜ばれるものができないものかと、研究に研究を重ね試行錯誤の末、今の「（酒粕入り）ほんのりケーキ」にいたっていると聞き及びます。（もちろん、しっとりと美味しいケーキに仕上がってます。）

喫茶「夢の道」を建てるときには某ホテルのK氏にいろいろ教えていただいた、そのお蔭でとても使いやすい厨房になっている、というお話も聞かせていただいた。
そういう「一期一会、その時の出会い」をずっとずっと大切にする方で、何か事があれば必ずと言っていいほどお目にかかる、その度に「まだまだやり続けることはいっぱいある」とおっしゃってます。その姿を見て、ワタシも育てられてます(感謝)。
（参加イベントのほんの一部 in おかげ横丁）



「島ヶ原おかみさんの会」（当ブログで私的に書かせていただいた「おかみさん特集」）