讃岐おばさんのひとり言4

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いろり家

2008-05-31 23:45:48 | レストラン・食事処
この間、台湾の馬祖へご一緒したkyon2&kuーさんご夫妻肉圓さんがいらっしゃったので讃岐郷土料理をと高松市上林町409のいろり家さんにてfork

ねんごとは讃岐の方言で、例えば可愛い赤ちゃんを「ねんごげな子やの~」って言います。

可愛いとか立派とか、そういう意味でしょうか。
さてさて、予約席はいろり端。備長炭の炭火が赤々と綺麗でした。
   
出てきたお料理は、細天、しょうゆ豆、焚き合わせ。

いろりで焼く材料は、
生でも食べられる太いアスパラ、讃岐コーチンなどなど。
   
芸術的に並べて焼いてみました(笑)、空豆もほこほこ。そして瀬戸内海で獲れた魚のお刺身。
焙烙鍋の塩釜で蒸し焼きされた瀬戸内の魚介。
   
讃岐コーチンはジューシーで美味しいokコチもほろほろの身がとっても美味しく、餡餅入り雑煮も皆さんに好評でした。
デザートは杏仁豆腐、リンゴ、イチゴ、ビワなどのフルーツがたっぷり乗って一同感激heartheartheart

台湾での話や今日の訪問先など、ワイワイとつきない話でとっても良い時間を過ごせました。

そして、
こんなにお土産をいただいちゃいました、どうもありがとうございますmeromero2

明日は、早朝からご一緒しますよ~~~carsymbol5

籾蒔き

2008-05-31 16:24:25 | 農作業
ご近所より3日遅れでの籾蒔きですが、午前中は雨ase午後からやっと晴れ間も出てきたので作業開始です。

とにかく総監督の義母が籾蒔きが遅いとうるさくて(苦笑)
    
土を入れた苗箱を並べ、籾(はえぬき&ひのひかり)を蒔きます。雨でぬかるんでいて足をとられそうになりながらase2
   
次に水をかけ、土を被せてビニールで覆います。

約2時間にて作業終了、お疲れさまclap

今年はブルーベリーもたくさん実をつけていますpeace

2月に薬王寺で買ったザクロの木、一個だけ花がhi

雨が似合うアジサイもここぞとばかり咲いています。
   
大きく咲くアジサイもいいけど、やっぱり山アジサイが好きですね~heart


さてさて、台湾迷の方達は。。。

のきはさんへ

2008-05-29 21:57:00 | お気に入り・買い物
京都府宇治市の青土(あおに)さんの展示会があるというので、いそいそと出かけましたcarsymbol5
      青土の夏じたく

  二〇〇八年五月二十九日(木)より六月一日(日)
  十一時より十八時 会期中無休
  橋本薫さん(青土主宰)四日間在郎

  麻の素材を追求しつづける青土が
  身につける喜びを伝えたくて、と
  着尺と帯をつくってくださった
  夏のくらし、麻のきものはきりりと涼しげ
                
                 のきはさんの案内ハガキより


徳島市庄町ののきはさんにて、今日から。
今回だけはどうしても初日に行きたかったんです。
手染め手積み手織りだから同じ物がひとつとないので、たくさんある中からお気に入りを見つけたかったためmeromero

もう、うっとりしてため息がでましたkirakira2

私が買ったのは蘇芳茜(すおうあかね)の着尺。

蘇芳色(すおういろ)とは黒味を帯びた赤色、茜色は暗い赤色というが、とっても柔らかな色合いの着尺、着物に仕立てるのが楽しみ、楽しみheart

合わせて、麻の白長襦袢、そして一重の帯(案内ハガキとよく似ています)もpeace


さてさて、帰りにちょっと遠回りしてcarsymbol5
徳島県板野郡上板町泉谷岡田製糖所さんで和三盆を買いましょうかmeromero2
ふむふむ、歴史がありますね~。
大きな樽が並んでいます。
母屋は修復工事中?
あらっ、ここにもカエルちゃん!
お茶と和三盆をいただいて、ひと休みitem4symbol6

さあ、16時からの会議に間に合うように帰りましょうcarsymbol5