讃岐おばさんのひとり言4

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今日の花

2015-09-30 19:42:00 | 日常
秋明菊が次々と咲き出しました。
田んぼの稲が気になってる秋明菊さんwink
藤袴もちょうど見ごろになりました。

ジャングルなので露草もたくさん咲いています。




ジャム作り

2015-09-29 23:30:00 | 日常
ご近所のコスモスが綺麗に咲いています。

10時から地区文化祭のコーラスの練習に行ってきました。

で、夕食後に娘と一緒に栗の皮を剥きました。
明日は栗ご飯です。

そして昨日従姉からもらったイチジクでジャム作り。
イチジクの皮を剥いて、実を適当に分け、重さの約20%のグラニュー糖を振り掛けて水分が出るまで置きます。

23時から煮ますよ~
火加減はやや強火で。

アクが出てくるので丁寧にすくいながら、浮いてきた種も一緒に。

全体に透明感が出てきて少しとろみがついたらレモンの絞り汁を入れて出来上がり。

レモンが無かったのでスダチを使いました。
ガラス瓶はジャムを煮ている隣で煮沸消毒をして、ジャムを詰めてしっかり蓋をしたら逆さにして冷まします。

大・中・小、4個出来上がりました.

18:18、この日も夕焼けが綺麗だったので。



スーパームーン

2015-09-28 18:41:00 | 日常
18:34、仕事から帰った息子が大きい月が出てると教えてくれました。

本当に大きな金色の満月、スーパームーンですkirakira2

でも、月の上には厚い雲がありましたよ。
18:39、厚い雲の中に入っていきますhi

18:40、高松空港へと飛行機が月の下を飛んでいきました。
厚い雲の中から出て来たらもう一度撮りたいなcamerakirakira2

18:04、スーパームーンが出る前の西の空です。


18:06、高松空港からの飛行機、どこへ行くのかな?


20:50、雲間からスーパームーンが顔を出しました。


21時過ぎ、うさぎさんをカショリcamerakirakira2


中秋の名月

2015-09-27 18:17:00 | 日常
18:04、東の空に浮かぶ中秋の名月。

「中秋の名月」とは、太陰太陽暦(注)で8月15日の夜の月のことをいいます。農業の行事と結びつき、「芋名月」と呼ばれることもあります。中秋の名月をめでる習慣は、平安時代に中国から伝わったと言われています。

今年は中秋の名月が9月27日、その翌日の9月28日が満月と、中秋の名月と満月の日が1日ずれています。中秋の名月は、新月となる日から数えて15日目の夜の月のことを、満月は、地球から見て月と太陽が反対方向になった瞬間の月を指します。このように決め方が違うことから、それぞれの日のずれが生じることがあるのです。

9月28日の月は、今年最も大きく見える満月、スーパームーンです。9月28日午前10時46分に月が地球に今年最も近づきます(約35万6900キロメートル)。そして、その約1時間後の午前11時51分に満月の瞬間を迎えます。ただし、日本では月が地平線の上に出ていない時間帯となります。

               国立天文台 ほしぞら情報より


おまけ、同じ時刻の西の空。
綺麗な夕焼けです。
ピンクに染まった雲。

美味しいコラボ

2015-09-26 18:51:00 | 今日のうどん・そば
今日はぶっちゃんママと一緒にFさんの会社の展示会にお呼ばれしてきました。

展示してあるものは私達には関係のない機械類なんですが、美味しいおうどんを用意しているからと。

高松市元山町308-1うどん屋 まつはまさんの麺と高松市前田東町340-1あづまさんの出汁のコラボです。
さすがFさん、良いとこ取りclap

油揚げはFさんが手間暇かけて調理して。
本当に美味しゅうございました。

ご馳走さまでした。