茄子

朝採れの茄子、塩もみをして鰹節をかけて。

子供の頃からの超簡単な浅漬けです。


今日は一日雨模様で、雷も凄かった～

毎週金曜日はコーラス、再来週の土曜日（7月14日）が定期演奏会の本番なので、総仕上げの練習です。

今週は、水・木・金、そして明日も練習があります

やっと！

届きました！

暫く楽しめますね


で、今夜は「ストロベリームーン」だそうですね。

夏至が近い時に見られる満月のことで、アメリカのイチゴの収穫時期と重なるからだそうで、ヨーロッパでは同じ6月の満月を「ローズムーン」と呼んでいるそうな。

満月っていろんな呼び名がありますね。

生憎今夜は曇り空で満月は見えませんでした。

あんまち活動

8時に集合して、石舟古墳を目指します。

畑や山を眺めながら、ぶらぶらと。

ふむふむ、県内第3位の前方後円墳だそう。

石舟池の堤をぐるっと回ります。

道端の花を見ながらゆっくりと。

あのこんもりした森の中に古墳があります、というか森全体が古墳なんでしょうね。

三谷石舟古墳の入口です。

森に入ると少しひんやりしますよ。

綺麗に手入れされているようです。

見えてきました。

石棺がありますね。

空気が違いますね。

謎です、小さな亀の亡骸が沢山落ちていました。

また一つ、勉強になりました。

ではでは、集会場に戻ります、暑かった！

安心して暮らせる町作り「あんまち活動」、来月は暑い夏に最高の愛玉を作ります。

本日の収穫

キュウリのワサビ漬けが好評で、嬉しいです。

本日も収穫して作りました。

娘は会社の人に持って行くと。

今度は、ワカメとシラスを入れたキュウリの酢の物を作ろうと思います。

茄子やシシトウ、ズッキーニも少しずつ収穫しています。

美味しい！

畑の胡瓜が次々と食べ頃になりました。

で、胡瓜のワサビ漬け、さっぱりして美味しいです🎵

胡瓜1kg、練りワサビ半分、砂糖250g、塩50g、輪切りにした胡瓜と一緒にジップロックの袋に入れ、混ぜ合わせて冷蔵庫へ。

翌日から食べ頃になりますよ^_^