梅雨入りしました

お昼過ぎまでは暑かったので、今年初めてミニ・ストッＯのアップルマンゴーパフェをいただくなり～

去年もこんなにどっさりマンゴーが入っていたかな
２９５円なり～、とっても美味しそうでしょ

で、お昼には美味しいランチもいただいたし。



そして我が家のマンゴー、ついに芯止めをしました

すると小さな脇芽がひょっこり出てきましたよ。

さあ、これからどんな風に育つのでしょうか

マルタニ製麺

今日のお昼はスーパーマルナカ本部近くの高松市円座町１０２３番地１マルタニ製麺にて。

お店の開いている時間は麺がなくなるまで、との事で、この間１４時頃に前を通ったら閉まっていたんですよ

今日は１３時過ぎになったけど暖簾が出てました～

で、かけうどんにエビ丸かきあげ３３０円なり～

エビ丸かきあげと金時豆の天ぷらとどっちにしようか迷ったけど、エビ丸かきあげにしました

で、ここの天ぷらは衣がほの甘くてサクサク、麺は細くもなく太くもなく、ちょうどいい太さですね

ひとつ気になった事、私は代金を先払いしたんだけど、常連さんらしき人達は後払いしている。


次に行った時は後払いしょうっと

この残骸は？

籠いっぱい頂いた淡竹（はちく）の皮です。

淡竹（はちく）は普通のたけのこと違い、「アク」や「えぐみ」がまったくないのが特徴。

下ごしらえは、「アク」がないので米糠・米のとぎ汁不要、皮を剥いて輪切りにして茹でるだけ～

ワンパターンで、イリコと兵四郎ダシで煮込みます。

また、おうどんのダシに入れると最高なんですが、残念ながらおうどんがありません

こうした旬のものはやっぱり美味しいですね

１６時５７分の外気温３３℃！明日も暑くなりそう

馬祖＠コンビニ

馬祖の南竿の７－１１で幻夢さんが買っていて、ちょこっと飲ませてもらってプチプチ感に感激、２度目に寄ったコンビニで百香果山粉圓を初めて買ってみました。


パッションフルーツを、台湾ではその香りの豊潤さから「百香果（ぱいしゃんこう）」といいます。

「百の香りの果物」、果実を半分に切ると、種子を包んだ黄金色の小さな粒から果汁があふれ、このままスプーンですくって食べます。ホテルの朝食バイキングではいつも食べてます。

ちょっと酸っぱい正体はクエン酸。疲労回復にいいそうで、黄金色は栄養満点カロチンの色。そして種にはリン酸が含まれています。果実を食べるだけでなく、香りも楽しめる、食べてリラックスできる、ちょっとうれしい果物なのです。


「山粉圓」は「山香（シソ科の植物でニオイニガグサ）」という草の種で、「バジルシード」というそうです。

「バジルシード」は台湾でも「青蛙蛋（カエルの卵）」といい、水につける前はふつうの植物の種で、いったん水につけると、ぬめりが出てきてタピオカみたいになるそうです。

まわりはつるつるぷるぷる、真ん中の黒い種の部分はぷちぷち、私はてっきりパッションフルーツの種入りだとばかり思っていました。


２５元（１００円弱）なり～、体にもいいし美味しいし、今度も買わないと

で、こんなラーメンもありました

北海道のハム・チーズ入りパン、買えばよかったかも

どこへ行ってもコンビニウォッチングは楽しいね～

朝早くから

地区の集会場＆荒神様の草抜きに行ってきました。

ご近所のＭ岡さんを誘いに行ったら、可愛い花がいっぱい咲いていて思わず携帯で

ブルースターはその名のとおり、星型の花が愛らしい

で、白い実のワイルドストロベリーを発見！！！

なんと、これ頂いちゃいました、ドンドン増やさなくちゃ

去年は花が咲かなかったので葉っぱだけの山野草だと思っていたら、こんな可愛い花が咲いていました。

フナバラソウ(舟腹草)、葉は大きいけど花は小さいね

山アジサイも可憐な花をつけています。

ブルーの爽やかな色が嬉しい

これは白からピンクへ変わる山アジサイ。

こちらは赤く変わるのかな？

で、お知らせで～す

アボガドが戸外で年越ししました

ライチもなんとか生きています