旭川のケーキ屋めぐり

急に寒くなったからでしょうか、秋頃から急に「甘いものが食べたい」という衝動が起きてケーキ屋に興味が湧きました。
私は普段甘いものをそんなにすすんで食べないので(飲ん兵衛だから？)、美味しいお店を全然知りません。
そこで職場の女性陣に聞いたら次から次へとお店の名前を出してあーだこーだ教えてくれました。
やっぱりオンナの情報網は素晴らしいです。

というわけで彼女達のお勧めを参考にしてケーキ屋巡りをしました。
まずは末広にある「サンミッシェル」。人気のお店で駐車場に入れられないくらい車が止まっている事もあるそうです。
お店は結構懐かしいというか、昔からある感じの内装。置いているケーキも素朴なものが多い印象です。


差し入れに良さそうな焼き菓子も沢山ありました。こういうのがあるとついつい下調べしてしまいます。


定番のショートケーキにしました。
クリームの甘さとコクが絶妙でとてもバランスが良い味でした。


チーズケーキも美味しかった！



続いて西御料にある「EST!」。
こちらは可愛らしい感じの建物（スウェーデンハウスかな？）。ケーキも見た目に気を配ったワクワクする感じのものが多いです。


ショートケーキとブルーベリーのチーズケーキ。
お店によってクリームの味が全然違いますね。このお店はさっぱりとした味です。


チーズケーキが特に美味しかったです。
モンブランはしっかり栗の味がした甘くて濃厚なクリームでした。

（これらのケーキは一日で全部食べたわけではありません）


■サンミッシェル
住　所：北海道旭川市末広4-6-7-5
電　話：0166-52-0660
営　業：10:00～20:00
定休日：火曜日

■EST!
住　所：北海道旭川市西御料4条3-1-20
電　話：0166-74-7638
営　業：10:00～19:30
定休日：水曜日

階段周りなど

晴れの日は川霧が出るようになりました。日中と朝晩の気温差が大きくなって来ました。


すごく綺麗な御来光と、その後の雨や大雪。日々の景色は様々な変化をみせてくれます。


家に居る時は薪ストーブをつけてゆっくり燃える音を聞きながら仕事をします。



着工中の東川町の現場では、細部の歩留まり等を決めていっています。
こちらのお宅ではリビングにある薪ストーブの背後を回って二階と行き来する間取りです。
これから階段手摺や延焼防止の石材などを施工していきます。


二階の腰壁にはたっぷりと本を入れられる収納を設けました。


さらに猫好きとしては是非提案したかった、窓の手入れも兼ねたキャットウォークを付けました。


浴室の板張りも進んでいます。我が家も他の現場でもそうですが、
防水施工をきちんとしていれば全然手間がかからなく、メンテナンスフリーな仕上げです。

今後も更に細部の施工に入っていきます。

二人のペースで

こちらの現場は２ヶ月振りのレポートとなります。旭川市内でセルフビルドしているご夫婦の家。
秋からはフローリングを作る作業をしていました。


材料も加工法もご主人こだわりの力作です。


良い雰囲気ですね〜！


張り終わってから塗装をするそうですが、このままでもとても素敵です。


本当にこの夫婦はすごい！お二人のペースで他には真似出来ない家が段々と出来上がってきました。


僕自身も本当は、自宅をセルフビルドでやりたいと思っていました。
当時は札幌に住んでいたので、物理的にも時間的にも結局その夢は実現出来ませんでしたが
この仕事をしだしてからそれをやりたいというお客さんに出会えました。

しかも夫婦二人で…僕と奥さんだったら出来なかっただろうねと話しています。笑

建主さんと見た絶景

美瑛の建主さんの所に顔を出しました。
お引渡をして、ギャラリーがオープンして２年経ったatelier nipek café&galleryです。


ギャラリーの工事より前に建てた物置が屋根と後ろの斜面から落ちる雪で押されてしまい、修繕が必要になりました。
物置の強度を上げるとなると根本的な修繕が必要となり、コストもかかるので、雪が落ちないように無落雪屋根にする事にしました。
工務店さんは忙しいのか来てくれそうな目処が立たず、建主さんとうちで直す事にしました。


作業をしながら段々と日が暮れ、敷地から見える山とカラマツの林が輝いて来ました。
「ちょっと写真を撮っても良いですか」と建主さんの中西さんはカメラを取りに行き…


物置の上からわずかなタイミングを逃さず写真を撮っていました。
今年はゆっくり紅葉を楽しむ間もなく雪が降ってしまい、カラマツの紅葉を見られたのは久々の事でした。
今年は今日がピークではないかと言う中西さん。この日にこの場所にいられた事を感謝します。


オプタテシケ山のなだらかな裾が綺麗…


昼過ぎからずっと作業をしていて一日中山が見えていたのですが、この光が射したのはほんの一瞬の事でした。


段々と日が傾き、ギャラリーの横のカラマツも輝いていました。日が暮れた頃に作業は無事終了。
この風景を、建主さんとじっくりと眺め、充実した一日となりました。

夜の見張り番(猫ブログ)

みなさん僕の事忘れてませんか〜！毛むくじゃらのアンです。


今日は僕みたいなフワフワの雪が降ったよ。


オトウサンに綺麗にしてもらった足、可愛いでしょ？


冬の僕は忙しいの。お外にたくさん小鳥がやって来るから気になってしょうがない！


獲りたくてもとれないから、もどかしくて鳴いていたらオカアサンが遊んでくれるよ。


ここの枯木に小鳥が止まるんだよ。最近は黒くて小さい鳥がよく来るよ。


昨日は夜中に悲鳴のような音がして、オカアサンを起したんだ。
家の裏のカラマツが倒れちゃったみたい。僕の大好きな薪ストーブの薪になるよ。


夜も見張りをしてるから最近眠たくてしょうがない。
オカアサン、オカアサンって呼んだら沢山なでなでしてくれるよ。


なでなで・抱っこは僕の大好物。他の猫ちゃんはどうかな？
僕は一人っ子だから、オトウサンもオカアサンも独り占め出来て幸せだよ。