今日は外食

一週間で景色や季節がガラッと変わっている気がします。
短い夏なのに冬よりじっくり楽しめないのがもどかしい、北海道らしい季節です。
数日前にとった大雪山。ことしも綺麗に観得る日に立ち会えました。


今年は静かに晴れている日が多い気がします。
夕方大きな音がして、二階に見に行ったら鳥が窓にぶつかっていました。
きっと空が映り込んで判らなかったのでしょう。


朝は早起きして庭をじっくり眺めます。
ハムシを地道に手で捕っていたら、今年は奇跡的にエゾスカシユリが咲きました。


朝方リビングに入る日差しで、今日は仕事で何をしようとか、
季節の些細な変化を噛み締めるようになりました。


前から約束していた「車庫で外食しよう」という儀式。


車庫でやったのは初めてでしたが、ラクですね。
風も来ないし日陰で涼しい。当たり前だけど今日気づきました。


今日の昼ご飯は冷凍庫にずっと眠っていたトウモロコシをペースト状にしてパン生地っぽく焼いたものに
野菜とチリソースを挟んだのと、ソーセージとジャガイモを火炙りしたもの。


やっぱり直火は美味い！
生地はもう少しカリッと焼きたかったけど次回の勉強になりました。

今年は新しい炭も買っているのでもっと頻繁に外食しようと思います。