こんばんは下宮です。
まだ８月たというのに暑い夏も終わりそうな気配がしていますね。
深夜帰宅する頃は涼しい秋の風が心地よく、きっと皆様の疲れた体も熟睡することで回復して来つつあるのでは？
そこで夏休みも終わり、その疲れと忙しい業務をこなす日々が続いていると思いますが
当店で秋のお料理をひとつのお皿で感じて頂ければとスタート致します。
これで少しでも元気になって頂ければと思います。
～～～～秋の前菜５種盛り～～～～
開催日：９月１日から始まります。
お値段：2,000円前後
※初回1,800円とさせて頂きますがなくなり次第お値段変更の可能性があります。
※お料理の内容も随時変わります。
※一日限定5名様のみ！ご予約くださいませ。
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皆様の体と心の健康を願っております。
こんばんは下宮です。
涼しい日が多い今日この頃ですが
天然岩牡蛎と言えば夏を代表する食べ物のひとつ。
今夜最後の１個がついに売り切れました。
仕入れた昨夜はあっという間に１個残して注文が、いつも早い時間にお見えになる常連さん、あの方岩牡蛎大好きなのに。
結局昨夜はお見えにならず誰か注文が入ったらもうおしまいとハラハラ・・・・・。
今夜もいつもの時間になりましたが姿が見えません。
仕入れも今回が最後、出来る事なら食べて頂きたいのにと諦めていた頃お電話が！
だいぶ遅い時間になりましたが大好きな岩牡蛎、それも最後の岩牡蛎を注文し大好きなお酒と合わせて堪能しておりました。
２０１１年夏最後の岩牡蛎（京都産）
おはようございます和酒バーしもみやの下宮です。
夏８月も残りわずかとなりますね、早いものです本当に。
お客様が撮影した季節料理の写真を公開しますのでご覧下さい。
焼きなすです。
山口県産の糸もずくの酢の物（ポン酢味）
京野菜の万願寺唐辛子素焼き
この頃は珍しく赤い万願寺唐辛子が手に入りました。
夏の天ぷら（ズッキーニ・みょうが・万願寺唐辛子・谷中ショウガ他）
お刺身の盛りあわせ２人前
思わず食べてしまい途中で気づき撮影したようです。右端は宮城県石巻の白謙かまぼこを少しばかりですがお裾分け。
お中元にと届いたメロン
こちらもお裾分けです。
撮影協力：溝尾さん
皆様からの写真を募集しております。店内での撮影は構いませんのでどうぞこんな風に送って下さい。
