海のさち

いつかは自分が焼いたお皿に、自分で釣った魚料理を盛り付けたいと夢みながら、趣味を増やすさちのブログ

紫の物体・・・あけび

2012年10月16日 20時33分23秒 | 日記
お友達から果物をおすそ分けいただきました。
M子、ありがとう

ずっしり重い果物。
この時期、美味しいですよね~~

さっそく梨をいただきました。
みずみずしくってとっても美味しいです。

これをスムージーにすると、さらなる美味しさが出てきます。
明日の朝は梨のスムージーかな・・・
一緒にする野菜は、癖のない空芯菜かな


ところでこの紫の物体。
あけみ?アケビ?
山を散歩するとはじけているアケビ。
種がいっぱいある果物だったっけ???

皮は食べられないかなぁ・・・。

ちょっと調べてみました。
皮はアクが強いので、生は止めたほうがいいようで、きんぴら風に炒めると大人の味になるそうです。
ふ~~ん、初めて知りました。

皮・種ごとスムージーにしようかと思いましたが、アクが強くって下痢しそうなので調べてよかったです。


明日は打ち合わせのため、東京出張。
そんなときに下痢になんてなったりしたら・・・・

明日は無事に終わりますように・・・
目覚ましのセットOK
資料OK
傘がいるかな?
明日は早起きです。